310
J. S. Elsholtz
Neu angelegter Gartenbau ... 1715.
Schätzung:
€ 2.000 Ergebnis:
€ 1.800 (inkl. Käuferaufgeld)
Wimmer/L. S. 109. - Weiss 911. - Horn/Arndt 248. - Schoene 1680. - Mueller S. 73. - Pritzel 2672. - In der vorlieg. vierten Auflage wurden zum ersten Mal beide Werke zusammengefaßt. Elsholtz war Leibarzt des Großen Kurfürsten und Direktor des Berliner Lustgartens. Das umfassende Werk behandelt neben dem Gartenbau u. a. auch die Anlage und Betreuung eines Küchengartens, eine Kräuterkunde, Schädlinge sowie einiges zu Weinreben, Weinlese und Weinmeister-Ordnung. "Das Diaeteticon behandelt Früchte, Gemüse, Kräuter, Fleisch, Fisch Geflügel, Schalentiere, Gebackenes, aber auch Tee, Kaffee, Schokolade" (Weiss). - "Dem nicht von Elsholtz verfaßten Anhang des Diaeticons liegt eine gekürzte Übers. von Nicolas de Bonnefons Les Délices de la campagne (Paris 1654 u. ö.) zugrunde, deren Text dem Werk von P. V. Aengeln Der frantzösische Koch, einer freien deutschen Bearb. von Bonneforns Délices und Jardinier françois entnommen ist" (Horn/A.). - Die Tafeln zeigen Weinberge, Pflanzen, Gartenanlagen und -geräte, Früchte, Gewürze, exotische Pflanzen, Schalentiere etc. - Leicht gebräunt und vereinz. etw. braunfleckig. Einbd. stellenw. beschabt und fleckig, Kap. mit kl. Läsuren. - Gest. Exlibris.
Fourth edition, first with both works. Together with 19 copperplates, 5 woodcuts and 2 woodcut printer's devices (rep.). Contemp. calf with ornamental gilt spine. - Slight browning, here and there brownstains. Binding scraped and stained in places, spine ends with small damages. - Engr. ex libris.
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J. S. Elsholtz
Neu angelegter Gartenbau ... 1715.
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