430
Der vollkommene Weinwirth und Weinkellermeister, 1794.
Schätzung:
€ 250 Ergebnis:
€ 286 (inkl. Käuferaufgeld)
Schoene 4455. - Beschreibt, wie kranke Weine und Biere behandelt werden müssen, wie deutsche Weine besondere Eigenschaften erhalten, wie versch. gute Arten von Weinbeschlägen herzustellen sind sowie die Zubereitung von verschiedenen Essig-Sorten. - VDeckel und erste Hälfte mit kl. Wurmgängen (vereinz. Buchstabenverlust), Titel und 1 Textbl. gestempelt. Einbd. fleckig.
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Der vollkommene Weinwirth und Weinkellermeister, 1794.
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