Kochbücher. - Neues vollständiges Koch- Back- und Konfiturenlexikon, oder alphabetischer Auszug aus den neuesten und besten inn- und ausländischen Koch- Back- und Konfitürenbüchern, in welchem das Beste und Nützlichste in dieser Wissenschaft nach alphabetischer Ordnung zu finden ist. Stark vermehrte und verbesserte Auflage. Mit gest. Frontispiz. Ulm, Stettinische Buchhandlung 1796. Hldr. d. Zt. mit 2 farb. RSch. 8vo. 4 Bll., 430 S.

Dritte Augabe. - Erstmals 1786 erschienene übersichtliche Rezeptsammlung in alphabetischer Reihenfolge. - Das reizende Frontispiz zeigt den Blick in eine gut ausgestattete Küche mit zwei Köchinnen bei der Arbeit. - Satzspiegel leicht gebräunt. Kanten beschabt und etw. bestoßen, Deckel mit kl. Wurmspuren. Mit gest. Exlibris für Finke, eigh. signiert von Ernst Heinemann (1887-1979).

Weiss 2771. - Vgl. Zischka S. 251 (spät. Ausg.).